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뼈골절에 좋은 음식

제이에스kim 2021. 12. 6. 11:02

영양섭취가 부족하면 뼈 대사가 충분하게 이루어지지 않아서 치유 기간이 길어지기 때문에 뼈 골절에 좋은 음식을 적극 챙겨야 합니다. 뼈골절에 좋은 음식은 생각보다 다양하며 한 가지만 섭취하는 것보다 골고루 섭취했을때 골절에 도움이 된다고 합니다. 

 

 

 

 

 

 

칼슘

 

뼈가 골절이 되었을 때 부상 부위를 움직여서는 안되고 고정을 해주어야 합니다. 뼈가 골절이 되면 통증도 매우 심하기 때문에 최대한 빨리 치료를 받아야 합니다. 뼈가 골절되었을 때는 깁스를 통해서 뼈가 붙을 때까지 부상 부위를 고정시켜주는 것이 중요합니다. 또한 뼈골절에 좋은 음식이나 뼈 붙는데 좋은 음식들을 섭취해주는 것도 매우 중요합니다.

뼈를 형성하는데 가장 중요한 성분이 칼슘이기 때문에 칼슘이 많이 들어 있는 음식이 가장 좋다고 할 수 있습니다.

 

칼슘이 풍부하게 들어 있어서 뼈 골절에 좋은 식품으로는 뱅어포가 있습니다. 뱅어포는 멸치보다 많은 칼슘이 포함되어 있으며 핵산이라는 성분이 들어 있어서 면역력 향상, 노화방지, 백내장 예방에 도움을 받을 수 있습니다.

 

멸치 또한 칼슘이 풍부해서 뼈 골절에 좋은 음식입니다. 큰 멸치가 칼슘이 많이 들어 있지만 먹기 부담스럽다면 곱게 갈아서 요리에 활용해 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.

 

마지막으로 잘 알려져 있듯이 치즈와 우유는 칼슘이 풍부한 음식입니다. 특히 우유에는 뼈 건강에 아주 좋은 마그네슘과 칼슘, 단백질, 비타민D가 들어있습니다. 이중 비타민D는 칼슘의 흡수를 촉진하는 역할을 하기 때문에 골절이 없더라도 골밀도가 떨어져 뼈가 부러질 위험이 큰상태라면 우유를 많이 마셔주는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

브로콜리, 바나나

 

브로콜리에는 비타민K가 풍부하게 들어있어 몸속에서 미네랄과 결합해 뼈가 생성되는 것을 돕습니다.

바나나에도 비타민K가 다량 함유돼 있어 바나나와 브로콜리를 함께 갈아 마셔주면 골절을 치료하는데 많은 도움을 받아 볼 수 있습니다.

이외에도 비타민K는 케일, 시금치와 같은 녹색 잎채소와 올리브, 카놀라유에 많이 들어있습니다.

 

 

 

 

 

 

홍화씨

 

홍화에는 고도불포화지방산이라고 알려진 리놀레산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 리놀레산은 혈중 콜레스테롤의 농도를 떨어뜨리고, 혈관 건강 증진에 뛰어난 효과가 있어 동맥경화와 고혈압 등 혈관 관련 질환 예방에 좋은 작용을 한다고 알려져 있습니다.


또한 비타민E 성분이 풍부하게 함유되어 있어 세포의 산화를 억제하여 노화를 방지하는데 이로운 작용을 하며 홍화씨 껍질에 있는 칼슘과 마그네슘 등의 미네랄 성분과 함께 유기 백금이라는 성분이 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도 향상에 큰 도움을 준다고 합니다. 그 때문에 골다공증 같은 뼈 질환을 예방하는 효과가 크다고 알려져 있습니다. 

 

단 임산부에게는 태아의 뼈가 자랄 수 있어 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

두부도 뼈를 건강하게 하는 대표적인 음식입니다. 두부 100g에는 350mg의 칼슘이 들어있습니다. 약 200g인 두부 한 모를 먹으면 하루 필요 칼슘 섭취량의 40% 가량을 섭취할 수 있습니다.

 

두부가 골절을 치료하는 데 도움이 되는 이유는 원재료인 콩의 효능에 있습니다. 콩은 대표적인 단백질 식품으로 콩의 단백질은 체내 흡수율이 거의 100%에 달한다고 합니다. 

 

콩과 두부에는 뼈를 구성하는 주요 성분인 인이 풍부하게 들어있기도 합니다. 그러나 지나치게 인만 많이 섭취할 경우 칼슘과 결합해 대변으로 배설 돼 흡수율이 낮아져 골밀도가 떨어지는 부작용이 생기는 것입니다.

 

칼슘과 인의 원활한 흡수를 위해서는 비율을 1:1로 맞춰서 균형 있게 먹는 것이 좋습니다.     

 

 

 

 

 

 

예방 및 관리

 

노인들의 뼈골절 회복기간은 젊은 사람들에 비해서 골밀도 매우 낮고 뼈의 강도가 약하기 때문에 치료기간이 길어질 수밖에 없습니다. 그래서 노인들은 골절부상을 당하지 않도록 일상생활 중에 항상 주의를 기울여야 합니다.

 

나이가 들어서 낙상 사고를 당하지 않기 위해서도 뼈를 튼튼하게 관리하는 것도 중요하지만 꾸준하게 하체근력을 길러주는 것이 많은 도움이 됩니다. 나이가 들면서 하체의 근력이 떨어져서 넘어지는 경우가 많기 때문에 하체에 힘이 떨어지지 않도록 하체 근육을 단련시켜주는 것이 매우 중요합니다.

하체 운동을 꾸준하게 해주면 노화로 인해서 약해지 뼈와 관절을 부위를 근육이 감싸주면서 힘을 더해주기 때문에서 몸의 균형을 잘 잡아줄 수 있습니다. 하체의 힘이 약한 노인들은 인체의 균형이 약해지고 밸런스를 제대로 잡지 못하는 경우가 많기 때문에 하체를 강화해주는 것은 건강한 노년기를 보낼 수 있는 중요한 방법입니다.

 

노인들은 무리한 운동을 하는 것 보다는 많이 걸어주는 것이 중요하고 적당한 강도를 조절해서 하체의 근육을 단련해주는 운동이 좋습니다.

칼슘과 함께 비타민D를 섭취하실 때는 일광욕을 자주 해주시는 것이 비타민D의 체내 합성에 도움이 됩니다. 비타민D를 햇빛을 피부로 쬐어주게 되면 체내에서 합성이 잘되는 성분이기 때문에 햇빛을 자주 보는 것이 좋습니다.

 

골다공증 증상이 있는 사람들은 뼈에 좋은 영양제들을 섭취하면서 운동을 함께 해주는 것이 영양성분의 체내 흡수력을 최대한 높일 수 있습니다. 하체운동을 위해서도 운동을 해주어야 하지만 영양공급을 원활하게 해주기 위해서는 운동이 필요합니다. 유산소 운동과 함께 근력운동을 병행해주는 것이 가장 효과적입니다.

 

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